-----《助力便利店智能化》

2019第五届智能硬件高峰论坛以“智能商业驱动智慧场景”为主题，集合500+行业代表与专家深度探讨刷脸支付、人脸识别、5G、自助收银、智能安防等行业发展趋势，发表独到见解，激荡思维，开拓视野。

2019智能硬件高峰论坛

广东天波信息技术股份有限公司是五届智能硬件高峰论坛的主办方。创办于1999年，是一家致力于提供智能硬件定制解决方案的高新科技企业。深耕行业21年，深受客户和合作伙伴的认可，更希望通过举办一年一度的行业聚会，与众多企业代表和学术专家共同探讨行业发展，助力智能硬件行业实现跨越和升级。

本次论坛请来了多点生活(中国)网络科技有限公司副总裁田浩先生。会上，他分享了主题演讲《助力便利店智能化》，探讨数字零售从在线化、网络化到智能化方向的进化进程。

多点生活(中国)网络科技有限公司副总裁田浩先生

以下为演讲节选：

便利店行业的发展非常快，当中数字零售进化经历了从在线化、网络化到智能化的发展。通过软件算法和智能硬件，真正实现降本增效的目标。在大型商超场景，近年麦德龙进行零售智能化升级，也在中国地区使用我们的智能系统。而在小型便利店，又是另外一个赛道，需要因地制宜打造不同的智能系统。

便利店等小店业态高速发展，但也出现各种问题和需求。我们曾经到日本考察，日本的便利店、自助售货柜是比较普及的。原因在于社会的老龄化、快节奏和居住区域碎片化，中国也跟日本有类似的形态。另外，国家近年也出台了对便利店的激励政策，以此拉动内需，减慢通货膨胀速度。从便利店行业经营上，也存在着管理难、规模难、赚钱难的痛点，迫切需要数据驱动的商业操作系统。

便利店智能收银系统就可以实现线上线下一体化、线上预约、外卖接口、鲜度管理、智能选品、智能排版、电子价签和智能营销等功能，并且与天波的智能收银机做结合，实现刷脸支付、智能收银、盘点收货、自助点餐等整套软硬件一体的智能解决方案。

以智能双屏收银机为例，目前便利店的一个趋势是收银台越来越小、以后我们或许见不到收银员的身影，通过智能收银设备把收银员解放出来，转而专注做一些商品盘点、客户互动等更创新的工作。

便利店的鲜食快餐业务盈利一向比较高，而且跟客户的交互性更强。以往，便利店收银机统计，每天最多接待120多个鲜食顾客，而使用智能收银机系统后，可接待从120客户上涨到240个。除了鲜食，我们还在45%左右的合作门店开始引入自助收银功能，帮助便利店提升收银效率，减少排队。

据我们统计，要培养一个优秀的便利店店长至少需要三年的时间，需要掌握订货选品、商品陈列、排班、收银、促销活动设置等技能，但便利店的平均流动率是一年半。如何降低培训成本，就需要以智能化手段完成大部分人力做的重复工作，并利用数据驱动业务中台，进行自动补货、数字化陈列、移动办公、自动促销打折等智慧决策。

从便利店管理层面，也打破了传统界限。 以往订货、财务统计等都需要电脑端和Excel表格来看，通过智能收银机和智能收银系统将这些数据进行数字化智能化，可以帮助店长更快速轻松地做好管理工作。